Guider Trading Enterprise Co., Ltd.
迦得貿易實業有限公司 Guider Trading Enterprise Co., Ltd.
【專營進口烘焙食品原料】
乳製品.無鹽奶油.乳酪.保久乳
腰果.杏仁.黑櫻桃.防潮可可粉
首頁 》迦得產品分類 》 乳製品.奶油 》 Campina 菲仕蘭發酵奶油
Unsalted Lactic Butter/ Unsalted Butter /UHT Whole milk /Mascarpone Cheese /Ricotta Cheese /Mozzarella Cheese /Parmesan Cheese
Unsalted Lactic Butter 82%
產品名稱 Friesland Campina菲仕蘭發酵奶油
產品規格 每箱25公斤
產品成份 脂肪82%.非乳脂固形物.水份
保存方式 冷凍-18度保存，有效期限2年
產品說明
荷蘭原裝進口Friesland Campina菲仕蘭發酵奶油是100%新鮮牛奶提煉而成的天然乳品，具有豐富的營養素及純正的乳香味，適用於烹調、各式麵包、餅乾及西點製作。
由無鹽奶油加入天然培養乳酸菌使之發酵因而產生特殊風味，具有乳酸發酵的微酸香味，較一般奶油更具有濃烈的天然奶脂香味，且入口即化清爽不油膩，烘焙麵包放置2~3小時冷卻後，可持續釋放出天然乳脂香氣，保濕性佳可使產品維持3天依然具有良好的賣相，減少人工添加物使用。
最適合製作歐式麵包與西點，會促使裸麥顆粒釋放麥香，另外乳酸經人體消化後轉化為鹼性，而麥類經人體消化後轉為酸性，酸鹼中和有益健康。
特點
1.乳化完全，乳脂結構健全，乳脂包覆水份的能力佳
2.保濕性佳，產品不易老化。
3.乳酸風味獨特且清新。
| 關於我們 | 隱私權保護政策 | 聯絡我們 | 合作提案 |
迦得貿易實業有限公司 版權所有
台北縣淡水鎮英專路2巷19號
TEL:(886)-2-2626-8922 FAX: (886)-2-2626-9297
Guider Trading Enterprise Co., Ltd. http://www.guider-trading.com
本網頁各連結標題及連結內容歸原權利人所有
